在“健康中國”戰(zhàn)略的持續(xù)推進中,,2025年“體重管理年”成為提升全民健康水平的關鍵契機。走進廚房,,自己動手烹飪健康美食,,成為實現(xiàn)目標、邁向健康生活的關鍵一步,。 在這個國家戰(zhàn)略政策下,,廣東人似乎具有得天獨厚的優(yōu)勢!在2023年關于南方人比北方人肥胖率上,海南和廣東喜提排名倒數(shù),,網上一度引起“為什么廣東胖子少”的熱議話題,。廣東作為美食大省反而地肥胖率低,讓很多人非常好奇,,這不得不提起廣東的飲食文化。 據《中國居民膳食指南(2022版)》里提到一個新概念:中國特色的“東方健康膳食模式”,,其中廣東居民習慣清淡飲食,、偏好新鮮食材以及原汁原味(少油少鹽少糖)的膳食與烹調模式有關。眾所周知,,粵菜是中國八大菜系之一,,廣東人偏愛蒸、煮,、灼(燙),、燉煲這幾種,保證食材原汁原味的烹飪方法,,這些非??简瀼N師的功力,如何做一道美味又健康的粵味對于很多人來說是一件難題,。 匠心粵味,,珠江橋牌一醬成菜 珠江橋牌,一個具有60多年歷史的粵味品牌,,采用現(xiàn)代技術將粵味濃縮成醬包,,把廣東的健康飲食推向全國和世界的餐桌。把粵式美食傳統(tǒng)的粵菜烹飪繁瑣簡化成“一醬成菜”產品,,曾經難以復刻的豉汁雞爪,、叉燒肉、糖醋排骨等等粵式酒樓經典招牌菜式,,簡化成一袋袋經典廣東招牌菜醬包,,只需三步實現(xiàn)“一醬做成廣東招牌菜”,輕松享受健康粵味,。 這個系列醬包對于不會做,,或者做不好的菜的人群非常友好,搭配空氣炸鍋,、電飯鍋或者蒸鍋等,,20分鐘復刻地道粵菜,“一醬成菜”涵蓋叉燒醬,、豉油雞汁,、黃燜醬、潮式南乳烤翅醬等十余種口味,每款醬料經專業(yè)調配,,精準匹配食材與烹飪方式,。以豉汁排骨為例,傳統(tǒng)做法需備齊豆豉,、蒜末等十余種調料,,腌制、蒸制耗時費力,;而使用珠江橋牌豉汁排骨醬,,僅需腌制后蒸制20分鐘,即可呈現(xiàn)色澤紅亮,、醬香濃郁的粵菜經典,,無論是職場新人還是銀發(fā)族,都能輕松駕馭,。 味蕾食材搭配,,解決多元人群口味需求 對于熱衷健身、追求減脂塑形的人群來說,,蛋白質攝入至關重要,。雞胸肉因其低脂、高蛋白的特點,,成為了許多減脂餐的首選食材,。然而,雞胸肉本身的口感較為單一,,容易讓人感到乏味,。許多人在制作雞胸肉減脂餐時,往往因為調味不當,、烹飪技巧不足等原因,,導致菜品口感不佳,導致在飲食控制上增加難度,。但珠江橋牌的一醬成菜可以提增風味,,用精心研發(fā)出粵式焗蝦醬、檸檬酸辣雞爪,、西洋參水晶雞料,、豉油雞爪汁等多種口味進行搭配,還可以搭配玉米,、西蘭花等優(yōu)質碳水與蔬菜,,打造高蛋白、低脂肪的健身餐,。 對于年紀大或者需要特殊營養(yǎng)餐的人群也很方便,,雖然他們的食材有限制,,也可以用醬包去烹飪木耳、菌菇,、山藥,、蔬菜等富含膳食纖維的食材,促進腸道健康,。尤其是家里有孩子的,,習慣了外面重口味的快餐外賣,讓家長們頭疼不已,。廣東菜式里面有色香味俱全的烤雞翅,、雞爪等小孩喜歡的菜式,珠江橋牌將這些菜式做菜一包包醬料,,結合空氣炸鍋、電飯鍋,、蒸鍋等即可輕松復刻,,比外賣健康、安全又美味,,在烤制過程還可以搭配土豆,、洋蔥等蔬菜瓜果。不僅用美味激發(fā)孩子食欲,,豐富的搭配讓孩子吃得更營養(yǎng),。 健康飲食創(chuàng)新,從廚房味道開始 廚房作為飲食源頭,,是邁向健康的起點,,粵味的清淡和美味成為非常好的選擇。珠江橋牌一醬成菜產品以創(chuàng)新理念和優(yōu)質產品,,為我們打開通往健康廚房的大門,。通過精準控制鹽分、糖分及添加劑用量,,沒有油煙和便捷廚電結合烹煮,,既保留“鑊氣”與“鮮味”,又符合現(xiàn)代健康需求,。例如,,叉燒醬通過天然果糖替代部分蔗糖,降低糖分的同時提升風味層次,;黃燜醬采用非轉基因大豆釀造醬油,,強化天然鮮味。這種“守正創(chuàng)新”的模式,,讓粵菜文化以更輕盈,、更便捷的方式融入現(xiàn)代家庭,。 珠江橋牌“一醬成菜”不僅是一款產品,更是一種健康生活方式的倡導,?!耙允碁轲B(yǎng)、以廚為樂”的生活態(tài)度,,傳承飲食智慧:將粵菜“清而不淡,、鮮而不俗”的健康理念轉化為現(xiàn)代飲食解決方案,助力傳統(tǒng)文化活態(tài)傳承,。同時,,珠江橋牌賦能體重管理:用粵式調味醬包,幫助民眾進行科學均衡的便捷烹飪,,控制熱量攝入,,實現(xiàn)“吃動平衡”,為“體重管理年”提供可持續(xù)的飲食支持,,“共同為“健康中國”建設注入粵味力量,。