在“健康中國”戰(zhàn)略的持續(xù)推進(jìn)中,,2025年“體重管理年”成為提升全民健康水平的關(guān)鍵契機(jī)。走進(jìn)廚房,,自己動(dòng)手烹飪健康美食,,成為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)、邁向健康生活的關(guān)鍵一步,。 在這個(gè)國家戰(zhàn)略政策下,,廣東人似乎具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢!在2023年關(guān)于南方人比北方人肥胖率上,,海南和廣東喜提排名倒數(shù),,網(wǎng)上一度引起“為什么廣東胖子少”的熱議話題。廣東作為美食大省反而地肥胖率低,,讓很多人非常好奇,,這不得不提起廣東的飲食文化。 據(jù)《中國居民膳食指南(2022版)》里提到一個(gè)新概念:中國特色的“東方健康膳食模式”,,其中廣東居民習(xí)慣清淡飲食,、偏好新鮮食材以及原汁原味(少油少鹽少糖)的膳食與烹調(diào)模式有關(guān)。眾所周知,粵菜是中國八大菜系之一,,廣東人偏愛蒸,、煮、灼(燙),、燉煲這幾種,,保證食材原汁原味的烹飪方法,這些非??简?yàn)廚師的功力,,如何做一道美味又健康的粵味對于很多人來說是一件難題。 匠心粵味,,珠江橋牌一醬成菜 珠江橋牌,,一個(gè)具有60多年歷史的粵味品牌,采用現(xiàn)代技術(shù)將粵味濃縮成醬包,,把廣東的健康飲食推向全國和世界的餐桌,。把粵式美食傳統(tǒng)的粵菜烹飪繁瑣簡化成“一醬成菜”產(chǎn)品,曾經(jīng)難以復(fù)刻的豉汁雞爪,、叉燒肉,、糖醋排骨等等粵式酒樓經(jīng)典招牌菜式,簡化成一袋袋經(jīng)典廣東招牌菜醬包,,只需三步實(shí)現(xiàn)“一醬做成廣東招牌菜”,,輕松享受健康粵味。 這個(gè)系列醬包對于不會(huì)做,,或者做不好的菜的人群非常友好,,搭配空氣炸鍋、電飯鍋或者蒸鍋等,,20分鐘復(fù)刻地道粵菜,,“一醬成菜”涵蓋叉燒醬、豉油雞汁,、黃燜醬,、潮式南乳烤翅醬等十余種口味,每款醬料經(jīng)專業(yè)調(diào)配,,精準(zhǔn)匹配食材與烹飪方式,。以豉汁排骨為例,傳統(tǒng)做法需備齊豆豉,、蒜末等十余種調(diào)料,,腌制、蒸制耗時(shí)費(fèi)力,;而使用珠江橋牌豉汁排骨醬,,僅需腌制后蒸制20分鐘,,即可呈現(xiàn)色澤紅亮、醬香濃郁的粵菜經(jīng)典,,無論是職場新人還是銀發(fā)族,,都能輕松駕馭。 味蕾食材搭配,,解決多元人群口味需求 對于熱衷健身,、追求減脂塑形的人群來說,蛋白質(zhì)攝入至關(guān)重要,。雞胸肉因其低脂,、高蛋白的特點(diǎn),成為了許多減脂餐的首選食材,。然而,,雞胸肉本身的口感較為單一,容易讓人感到乏味,。許多人在制作雞胸肉減脂餐時(shí),,往往因?yàn)檎{(diào)味不當(dāng)、烹飪技巧不足等原因,,導(dǎo)致菜品口感不佳,,導(dǎo)致在飲食控制上增加難度。但珠江橋牌的一醬成菜可以提增風(fēng)味,,用精心研發(fā)出粵式焗蝦醬、檸檬酸辣雞爪,、西洋參水晶雞料,、豉油雞爪汁等多種口味進(jìn)行搭配,還可以搭配玉米,、西蘭花等優(yōu)質(zhì)碳水與蔬菜,,打造高蛋白、低脂肪的健身餐,。 對于年紀(jì)大或者需要特殊營養(yǎng)餐的人群也很方便,,雖然他們的食材有限制,也可以用醬包去烹飪木耳,、菌菇,、山藥、蔬菜等富含膳食纖維的食材,,促進(jìn)腸道健康,。尤其是家里有孩子的,習(xí)慣了外面重口味的快餐外賣,,讓家長們頭疼不已,。廣東菜式里面有色香味俱全的烤雞翅、雞爪等小孩喜歡的菜式,珠江橋牌將這些菜式做菜一包包醬料,,結(jié)合空氣炸鍋,、電飯鍋、蒸鍋等即可輕松復(fù)刻,,比外賣健康,、安全又美味,在烤制過程還可以搭配土豆,、洋蔥等蔬菜瓜果,。不僅用美味激發(fā)孩子食欲,豐富的搭配讓孩子吃得更營養(yǎng),。 健康飲食創(chuàng)新,,從廚房味道開始 廚房作為飲食源頭,是邁向健康的起點(diǎn),,粵味的清淡和美味成為非常好的選擇,。珠江橋牌一醬成菜產(chǎn)品以創(chuàng)新理念和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,為我們打開通往健康廚房的大門,。通過精準(zhǔn)控制鹽分,、糖分及添加劑用量,沒有油煙和便捷廚電結(jié)合烹煮,,既保留“鑊氣”與“鮮味”,,又符合現(xiàn)代健康需求。例如,,叉燒醬通過天然果糖替代部分蔗糖,,降低糖分的同時(shí)提升風(fēng)味層次;黃燜醬采用非轉(zhuǎn)基因大豆釀造醬油,,強(qiáng)化天然鮮味,。這種“守正創(chuàng)新”的模式,讓粵菜文化以更輕盈,、更便捷的方式融入現(xiàn)代家庭,。 珠江橋牌“一醬成菜”不僅是一款產(chǎn)品,更是一種健康生活方式的倡導(dǎo),?!耙允碁轲B(yǎng)、以廚為樂”的生活態(tài)度,,傳承飲食智慧:將粵菜“清而不淡,、鮮而不俗”的健康理念轉(zhuǎn)化為現(xiàn)代飲食解決方案,助力傳統(tǒng)文化活態(tài)傳承,。同時(shí),,珠江橋牌賦能體重管理:用粵式調(diào)味醬包,,幫助民眾進(jìn)行科學(xué)均衡的便捷烹飪,控制熱量攝入,,實(shí)現(xiàn)“吃動(dòng)平衡”,,為“體重管理年”提供可持續(xù)的飲食支持,“共同為“健康中國”建設(shè)注入粵味力量,。